Made in Italy: 2018 anno dedicato al cibo italiano

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo rendono noto che il 2018 sarà l’anno dedicato al cibo italiano. Ad annunciarlo sono stati i Ministri Maurizio Martina e Dario Franceschini. Un patrimonio, quello del Made in Italy agroalimentare, che coniuga saper fare, bellezze artistiche e paesaggistiche, […]

Con “Be Italian” il gusto italiano si è presentato a New York a un pubblico di operatori e specialisti

La manifestazione organizzata da CremonaFiere porta il meglio dell’alimentare “made in Italy” in un mercato da mille miliardi di dollari in cibo, di cui 493 nei ristoranti. Piva (CremonaFiere): «Siamo qui per promuovere l’alta qualità di un cibo figlio della grande tradizione italiana» Un pubblico qualificato e comprendente giornalisti del New York Times, Wall Street Journal […]

L’agroalimentare italiano avrà un grande futuro

L’agroalimentare italiano avrà un grande futuro. A dirlo è Markup in un lungo articolo nel quale si spiega come a trainare la crescita dell’agroalimentare non vi sia la produzione massiva, ma quella di qualità e certificata. «In Italia si sta innovando molto, soprattutto perché il tessuto imprenditoriale nazionale costituito di piccole imprese, non potendo competere […]

Nel 2017 l’industria del cibo farà segnare un +1,5%

Sono rosee le previsioni sul 2017 di Federalimentare che, per l’anno in corso, prevede per l’industria del cibo italiana un aumento sul fatturato complessivo pari a un +1,5%, e cioè 134 miliardi di euro, contro i 132 miliardi di euro del 2016. Il trend dovrebbe riguardare le esportazioni (+5%, ovvero 31,6 miliardi di euro, contro […]